Naukowy.pl

Ścisłe => Chemia => Zadania => Wątek zaczęty przez: lillian19 w Listopad 27, 2010, 02:18:22 pm

Tytuł: Cukry, Glukoza, Sacharoza
Wiadomość wysłana przez: lillian19 w Listopad 27, 2010, 02:18:22 pm
Witam :) Moje zadania:

1. Omów własności redukcyjne glukozy
2. Wyjaśnij dlaczego sacharoza nie jest cukrem prostym?
3. Wyjaśnij czy sacharoza ma własności redukcyjne?

Dziękuje z góry ;-)
Tytuł: Cukry, Glukoza, Sacharoza
Wiadomość wysłana przez: _Mithrandir w Listopad 28, 2010, 11:12:25 am
1.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Glukoza#Wykrywanie_glukozy_w_roztworach

2.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Cukry_proste
http://pl.wikipedia.org/wiki/Sacharoza

3.
http://www.bryk.pl/teksty/liceum/chemia/biochemia/12853-sacharoza.html
http://www.sciaga.pl/tekst/66984-67-dwucukry_i_wiazania_glikozydowe_poparte_doswiadczeniami

Google Ci nie działa?